A Graduação em Biotecnologia tem como objetivo preparar profissionais com uma formação científica, técnica, humana e cultural adequada à sua inserção num mercado de trabalho diversificado. Esta licenciatura confere uma formação sólida e integrada em ciências básicas, assim como uma formação atualizada nos diversos domínios da Biotecnologia, de forma a permitir aos futuros graduados quer o acesso ao mercado de trabalho em empresas de base biotecnológica, agroalimentar, farmacêutica, ambiental ou afins, quer possibilitar a frequência de um mestrado para especialização e aprofundamento de conhecimentos em áreas científicas de ponta.
A curso de  Biotecnologia pretende ainda dotar os estudantes de autonomia, espírito crítico, capacidade de comunicação e criatividade que lhes permita conceber e desenvolver com sucesso qualquer projeto profissional ou de investigação científica e tecnológica na área da Biotecnologia e afins, a nível nacional ou internacional.