A graduação em Engenharia Civil, está formatada de acordo com o Processo de Bolonha desde o ano letivo 2006/2007. Os planos de estudos apresentam uma duração de 6 semestres no regime diurno e de 8 semestres no regime noturno, totalizando 180 créditos ECTS.
As áreas de intervenção dos engenheiros civis a formar pela ESTBarreiro/IPS são, genericamente, as seguintes: Gestão e Direção de Obras; Fiscalização de Obras; Orçamentação; Assessoria técnica de pequenas e médias empresas de construção; Acompanhamento e análise de obras e projetos ao nível das estruturas autárquicas.

Fazendo uma forte aposta na atualização permanente dos currículos dos cursos que ministra, a ESTBarreiro/IPS procedeu a uma restruturação da Graduação em Engenharia Civil que mereceu a aprovação da Agência de Avaliação e Acreditação do Ensino Superior (A3ES) pelo período máximo de 6 anos. O curso, com o novo plano de estudos, entrou em funcionamento no presente ano letivo de 2019-2020. O novo plano de estudos para além de tornar os conteúdos programáticos das diferentes disciplinas mais equilibrados, reforça as competências na área das novas tecnologias, nomeadamente, CAD, SIG e BIM.