A graduação em Biorrecursos, forma profissionais capazes de fazer o aproveitamento racional e gestão sustentável dos biorrecursos; desenvolver novos bioprodutos para as áreas alimentar, cosmética e farmacêutica; controlar a qualidade de bioprodutos; resolver problemas ambientais ligados à recuperação de solos e águas. O plano de estudos foi pensado numa lógica multidisciplinar, cruzando conteúdos das ciências da vida, física, ambiente e da emergente área dos biorrecursos. A orientação prática é assegurada através da análise de estudos de caso e de aulas laboratoriais, podendo as/os estudantes aproveitar o último semestre para desenvolver um projeto final junto de uma empresa ou grupo de investigação. Esta oferta formativa inovadora em Portugal teve a sua primeira edição em 2015-2016, abrindo a oportunidade dos futuros diplomados trabalharem em áreas de forte expansão no futuro. Grau conferido Graduada/o em Biorrecursos Parcerias As/Os concluintes da graduação em Biorrecursos poderão vir a desenvolver o projeto final junto de empresas como o Grupo Amorim , Galp , Ach Brito , Bioportdiesel , Unicer e  Sogevinus Finewines , entre outras.