Esta graduação confere o título de bioquímico e tem como objetivos principais: formar profissionais com uma sólida formação científica em Ciências da Vida, tanto teórica como experimental, e com uma forte componente de iniciação à Investigação; ministrar um núcleo de conhecimentos nas áreas científicas de Química, Física, Biologia, Matemática, Estatística e Informática com vista a proporcionar aos estudantes uma ampla formação básica para, no futuro, abordarem problemas de índole bioquímica diversa; providenciar uma formação extensiva e transversal nas várias áreas da Bioquímica, central para o prosseguimento de carreiras nas áreas acima mencionadas.